精品超市,属于综合类超市,从品类来看,可知精品超市的定位相对高端,它主要面向高端消费群体,它所提供的不只是商品销售服务,更能给消费者带来自身价值体现以及心理享受。

  精品超市主营商品包括高档食品、护肤化妆品、进口产品、家居用品等。以生鲜加工、进口商品为特色。经营上以会员订制服务、体验、尊享、绿色食品等理念为服务基础,通过全球优质商品采购链,提供给顾客优质的商品。

  目前国内的超市经营陷入同质化严重的境况,各个零售企业都在做精品超市,所以商业设计公司想要做好精品超市设计方案,规划布局是设计过程中最为重要的一环。

  优秀的精品超市设计得益于规划布局,规划布局设计包括商品设计及超市动线设计。

  商品品类的组合决定了超市的客群及赢利点,这需要专业的经营团队通过市场调研确定,再通过经营过程中根据顾客反馈及pos系统数据不断的调整品类占比优化商品结构。

  超市动线设计包括客流动线设计及货流动线设计,我们在超市购买商品时沿着一条主通道不知不觉中可以一直走到收银台,每个区域的商品都没有漏掉,这就是一条完美的客流动线。

  设计时应该考虑商品的自然过渡及顾客购买习惯,根据商品品类占比合理规划,在一些死角区域以功能性商品带动客流动线,在主动线设计时因考虑生活超市有别于传统综合超市,主过道宽度为3-5米之间,次过道根据货架高度不同在1.5-2米之间,同时主过道不适合做堆头,促销应该放在端架或货架正常排面,通过促销商品带动常规商品销售,促销商品通过组合展示道具展示。

  超市规划设计还涉及到货架布局及加工区设计,这类布局规划需要了解设备具体尺寸、室外机位置、和记娱乐app官网地面防水区域、上下水、排烟、隔油池等,布局时应考虑超市视野的通透性,主通道中间避免出现高度大于顾客视线设备。

  超市规划设计是精品超市未来是否可以良性运营的关键,在做精品超市设计的规划布局时就应该引起重视。